Кремасто рижото со зеленчук и печурки.
Потребни состојки:
1 и пол килограм шампињони
2 средни тиквички
Ориз
Маслиново масло
1 средна главица кромид
Сол и бибер
Оригано
Начин на подготовка:
На маслиново масло пропржете ситно исечкан лук. Додајте шампињони и тиквички и динстајте додека да пуштат сок. Додајте ориз, сол, бибер и оригано. По потреба додајте малку вода или пилешка супа додека да се свари оризот.