Вклучувањето на здрави масти, како што се незаситените масти, е нешто што може да помогне да се намали ризикот од развој на срцеви заболувања на долг рок.
Нутриционистите Алиса Смолен и Кортни Викери го издвоија авокадото како најдобар извор на здрави масти.
„Додавањето авокадо во вашата исхрана е едноставен и лесен начин за подобрување на здравјето на срцето“, истакнува Алиса Смолен.
Диететичарите открија неколку причини зошто треба почесто да го внесуваме во исхраната.
Авокадото содржи и заситени и незаситени масти, но 75 проценти од нивните масти се незаситени, што го прави одличен избор за здравјето на срцето, пренесува Eating Well.
Незаситените масти се едни од најздравите видови масти за здравјето на срцето.
„Некои истражувања сугерираат дека незаситените масти во авокадото, особено олеинската киселина, може да бидат корисни кога сакаме да ја подобриме ендотелијалната дисфункција, способноста на крвните садови да ја движат крвта низ телото“, вели Викери.
Незаситените масти во авокадото му даваат кремаста текстура и пријатен вкус во устата. Овие здрави масти се исто така во голема мера одговорни за тоа што авокадото е толку хранлива храна.
Незаситените масти, во комбинација со растителни влакна, можат да помогнат да се зголеми добриот холестерол и да се намали нивото на лошиот холестерол, пренесува Eating Well.
„Авокадото е богато со влакна, за кои е познато дека помагаат во зголемување на HDL или добриот холестерол.
„Сакаме да се зголеми нивото на HDL, а да се намали нивото на LDL за да се спречат кардиоваскуларни болести“, објаснува Кортни Викери.
Здравите масти во авокадото исто така можат да помогнат во намалување на воспалението, благодарение на антиинфламаторните масти и омега-3 масните киселини. Омега-3 масните киселини се еден вид полинезаситени масни киселини кои можат да го намалат воспалението и високите нивоа на триглицериди.
Изборот на здрава храна, како што е авокадото, кое содржи здрави масти и овошје, зеленчук и цели зрна, може да помогне да се намали воспалението и да се намали ризикот од срцеви заболувања.
