Истражувачите откриле дека на мажите најмногу им одговара појадок богат со јаглехидрати. Жените, од друга страна, имаа подобар метаболички одговор на појадок со многу маснотии.
Тимот дошол до овој заклучок откако создал математички модел на метаболизам за мажи и жени.
Моделот вклучуваше сценарија за хранење и пост кај здрави млади луѓе.
Дополнително се однесуваше на метаболичките реакции на оброците богати со јаглехидрати и маснотии на нивоа на органи и на целото тело.
Имено, тие ги моделирале активностите на мозокот, срцето, скелетните мускули, гастроинтестиналниот тракт, црниот дроб и масното ткиво (масти). Наведената цел на студијата беше да се испита како јаглехидратите и мастите се метаболизираат низ телото и во различни органи, а тие исто така сакаа да дознаат повеќе за тоа што може да ги предизвика метаболичките разлики.
Ваквото истражување помага да се премости јазот во научната литература, напишаа авторите, објаснувајќи дека се знае повеќе за метаболичките реакции на храната кај мажите.
Испитувањето на родовите разлики во метаболизмот може да ни помогне да дознаеме повеќе за приспособувањето на препораките за исхрана на уникатните потреби на жените.
Кетрин Жервасио, регистриран диететичар нутриционист и сертифициран тренер за исхрана со WOWMD, која не беше дел од студијата, рече дека една од причините зошто мажите и жените реагираат различно е тоа што мажите имаат тенденција да имаат поголема мускулна маса.
Таа рече дека тоа значи дека мажите користат јаглехидрати за брза енергија, додека жените користат повеќе телесни масти.
Резултатот е дека долготрајната енергетска резерва на жената поефикасно ги согорува мастите, според Жервасио.
„Ова значи дека мажите имаат тенденција да се потпираат на јаглехидратите за енергија, особено за време на активноста, додека телото на жените е подобро во искористувањето на мастите, особено кога се одмараат или постат“, објасни таа.
Хормоналните разлики, исто така, може да играат улога, според Жервасио.
„Хормоните како естрогенот кај жените промовираат складирање маснотии и согорување на маснотии, особено за време на постот или кога е потребна енергија долго време“, рече таа. „Од друга страна, машките хормони, како што е тестостеронот, поддржуваат повеќе мускулен раст, па нивниот метаболизам е повеќе фокусиран на разградување на јаглехидратите за непосредна енергија.
Конечно, Жервасио ги истакна различните потреби за енергија и хранливи материи на мажите во споредба со жените.
„Поради различните сооднос мускули и маснотии и како органите ја користат енергијата, машките и женските тела даваат приоритет на различни хранливи материи“, рече таа. „Ова резултира со тоа што жените се поефикасни во зачувувањето и користењето на мастите за енергија, додека телото на мажите побрзо согорува јаглехидрати за брзи изливи на енергија“.
Аканкша Кулкарни, регистриран нутриционист, објаснува дека мора да се земат предвид разликите во биолошкиот пол, хормоните, возраста и физичката активност, без разлика дали сакате да изгубите тежина или едноставно да имате повеќе енергија и подобро здравје. На пример, диетите за слабеење за мажи може да содржат посложени јаглехидрати, додека жените може да вклучуваат повеќе здрави масла и масти.
„Прилагодената исхрана им помага на луѓето постепено да се приспособат и да ги приспособат своите оброци за да обезбедат стабилна количина на енергија во текот на денот“, рече таа, како што објави Health Line.
Конечно, Кулкарни рече дека персонализираната исхрана, особено ако е изведена од анализа на метаболичкиот профил на поединецот, може да го подобри целокупното здравје на една личност.
Земајќи ги предвид родовите аспекти на метаболизмот помага подобро да се контролира степенот на инфламаторен одговор и нивото на шеќер во крвта и успешно да се управува со вишокот телесна тежина во иднина, што значи подобро здравје, заклучи таа.
Една нова студија со помош на математички модел покажа дека мажите и жените имаат различни метаболички реакции на изборот на појадок.
Како што споменавме, мажите подобро реагираа на појадок богат со јаглехидрати. Жените, сепак, подобро реагираа на појадок со повеќе маснотии.
Експертите велат дека факторите како што се разликите во мускулната маса, хормоните и потребите за хранливи материи можат да играат улога во метаболичките реакции на една личност на храната.
Сепак, персонализираните планови за исхрана што го земаат ова предвид може да им помогнат на луѓето да изгубат тежина, да имаат повеќе енергија и да имаат подобро целокупно здравје.
