Ако некогаш сте се прашувале дали јадете премногу или премалку јајца, сега ќе знаете колку треба да јадете на ден.
„Јајцата станаа озлогласени низ историјата. Многу луѓе сè уште мислат дека јајцата го зголемуваат нивото на холестерол, но тоа не е точно“, вели нутриционистката Кери Гласман.
Многу нејзини колеги ги потенцираат придобивките од јадењето јајца. Полни се со масни киселини и микроелементи како витамин Б и селен, кои го зајакнуваат имунитетот.
Сепак, само затоа што јајцата имаат многу здравствени придобивки, не значи дека треба да ги јадете во неограничени количини. Всушност постои точен број на јајца што треба да ги консумирате секојдневно за да ги добиете сите придобивки од нив.
Американското здружение за срце препорачува 300 милиграми „добар“ холестерол дневно. Бидејќи јајцата по парче тежат приближно 185 милиграми, идеално е да се изеде јајце и пол на ден, а остатокот од исхраната треба да има помала содржина на холестерол.
Ако, пак, сте на диета и јадете само белки, треба да јадете најмногу 8 белки дневно.
