Нема ништо како шолја кафе пред работа наутро за да ви го даде потребниот поттик на енергија - но новото истражување покажува дека внесувањето премногу кофеин може да биде лоша вест за здравјето на вашето срце.
Студијата покажа дека луѓето кои консумираат повеќе од 400 mg кофеин повеќето денови имаат поголем ризик од кардиоваскуларни болести, и покрај тоа што се здрави.
Учесниците кои често пиеле толку кофеин имале поголема веројатност да имаат покачен пулс и крвен притисок со текот на времето, зголемувајќи го ризикот од здравствени проблеми со срцето.
„Општо земено, хроничните покачувања на крвниот притисок се фактор на ризик за идни кардиоваскуларни болести како што се срцев удар, срцева слабост или мозочен удар“, изјави за Health Џејсон Хопер, кардиолог од Институтот Нортон Херт.
Еве што велат експертите за новото истражување, како кофеинот може да влијае на вашиот кардиоваскуларен систем и кои пијалоци со кофеин треба да ги изберете за најдобро да го заштитите вашето здравје.
Истражувачите анализирале група од 92 здрави луѓе на возраст меѓу 18 и 45 години, од кои сите имале нормален крвен притисок. На учесниците им беше земен крвниот притисок и пулсот, а потоа беа замолени да направат тест од три минути – кој го проценува кардиоваскуларниот капацитет на една личност врз основа на тоа како нивното отчукување на срцето се забавува за време на периодот на опоравување.
Покрај тоа, истражувачите, исто така, документираа колку кофеин од чај, кафе, и газирани и енергетски пијалаци што содржат кофеин консумирал секој учесник дневно.
Речиси 20% од учесниците имале најмалку 400 mg кофеин секој ден, што е еквивалентно на пиење четири шолји кафе, два енергетски пијалаци или 10 лименки газиран пијалак со кофеин.
Се покажа дека консумирањето толку кофеин значително влијае на автономниот нервен систем на учесниците, зголемувајќи го нивниот пулс и крвниот притисок со текот на времето.
Резултатите биле уште потешки кај оние кои постојано пиеле повеќе од 600 mg кофеин во еден ден; на пет минути одмор по степ-тестот, овие учесници имаа значително зголемен пулс (100 отчукувања во минута) и крвен притисок (140/90 mm Hg, при што 120/80 mm Hg се нормални).
„Поради неговото влијание врз автономниот нервен систем, редовното консумирање кофеин може да ги стави здравите поединци на ризик од хипертензија и други кардиоваскуларни настани“, рече авторката на студијата и истражувачка Ненси Кагатара. „Зголемувањето на свеста за овие ризици е од клучно значење за подобрување на здравјето на срцето за сите.“
Врската помеѓу кофеинот и кардиоваскуларниот систем е добро воспоставена. Прво, кофеинот е познат како вазоконстриктор, што значи дека може да ги стесни крвните садови и да го зголеми крвниот притисок.
„Кога крвните садови се стеснуваат со истото количество крв што минува низ нив, притисокот се зголемува. Слично е на иста количина на вода што тече низ црево наспроти сламка“, изјави за Health Амбер Кор, регистрирана диететичарка нутриционистка.
Високиот крвен притисок го зголемува товарот на срцето, што понекогаш може да доведе до срцева слабост и нарушувања на срцевиот ритам на долг рок, додаде таа.
Кофеинот е исто така стимуланс, така што му кажува на мозокот да биде на готовност - ова ја активира реакцијата на телото „бори се или бегај“ во автономниот нервен систем, кој е одговорен за регулирање на отчукувањата на срцето, крвниот притисок и многу повеќе.
„Како дел од овој одговор, пулсот често ќе се зголемува додека телото се подготвува за каква било потенцијална опасност или закана“, рече Кор.
Сепак, овие зголемувања на крвниот притисок и отчукувањата на срцето обично се забележуваат кратко време откако едно лице консумира кофеин и се помалку изразени кај хроничните корисници на кофеин, рече Хопер.
„Телото може да се прилагоди на редовното консумирање кофеин, па овие промени се повидливи кај луѓето кои не консумираат кофеин нормално“, рече тој.
Сепак, истражувањата за консумирање кафе, чај и други пијалоци со кофеин се мешани.
Едно истражување покажа дека умереното консумирање кафе води до намалување на смртноста и смртноста од сите причини поврзани со кардиоваскуларни болести, хипертензија, холестерол, срцева слабост и атријална фибрилација. Консумацијата на кафе е исто така поврзана со помал ризик од дијабетес тип 2 и може да заштити од деменција, меѓу другото.
Но, други истражувања покажаа дека пиењето повеќе од две шолји кафе секој ден може да го зголеми ризикот од смрт од кардиоваскуларни болести, особено за луѓето со многу тешка хипертензија.
Луѓето, исто така, може да доживеат забрзано срце, треперење или палпитации од пиење прекумерни количини на кофеин, изјави за Health д-р Аешита Двиведи, кардиолог во болницата Нортвел Хелт Ленокс Хил.
Покрај неговите ефекти врз кардиоваскуларниот систем, кофеинот е поврзан и со симптоми на несоница. Прекумерното консумирање кофеин, исто така, може да го зголеми ризикот од анксиозност или да го влоши кај оние кои веќе живеат со оваа состојба.
Иако има добри и лоши страни, кофеинот се смета за здрав во умерени количини.
ФДА ја ограничува безбедната дневна потрошувачка на 400 mg, но „секој има различна толеранција и таа треба да се индивидуализира врз основа на вашата медицинска состојба“, рече Двиведи.
