Кога сакате брз, здрав и вкусен оброк - месото во вок тава е вистинскиот избор. Шарената комбинација од пиперки, моркови и кромид е богата со растителни влакна и витамини кои го зајакнуваат имунолошкиот систем. Пилешкото обезбедува висококвалитетни протеини, додека соја сосот и мешавината од зачини му даваат на јадењето длабочина и ориентален вкус.
Сè се подготвува во една тава, за само 20 минути - идеално кога сакате нешто хранливо, но немате многу време.
Потребни состојки:
- 400 гр пилешки стек
- 200 гр ориз
- 1 црвена пиперка
- 1 зелена пиперка
- 1 морков
- 1 црвен кромид
- 1 лажичка сол
- ½ лажичка бибер
- 1 лажичка мешавина од зачини
- 2 лажици масло
- 2 лажици соја сос
- 2 лажици путер
- власец/млад кромид
Подготовка:
Сварете го оризот во посолена вода. Исечете го месото на ленти, потоа пржете го во масло. Зачинете со сол и бибер, додадете ја смесата од зачини и пржете во вок тава додека не добие златно-кафена боја. Тргнете од оган. Во истата тава додадете масло, пржете ги исечканите на ленти црвен кромид, морков, пиперка и тиквичка.
На крај, вратете го прженото месо во тавата, додадете повеќе соја сос, измешајте и сервирајте на кревет од ориз. По желба, посипете со сечкан млад кромид или свеж власец.
