Сè поголем број луѓе се справуваат со покачено ниво на шеќер во крвта и зголемен ризик од развој на дијабетес. Затоа е важно луѓето со предијабетес и општата популација да разберат што е инсулинска резистенција и како таа влијае на нивното здравје.
„Инсулинската резистенција е состојба во која на телото му е потребен повеќе инсулин за да произведе ист ефект“, вели д-р Џенифер Ченг, раководител на ендокринологија во Медицинскиот центар „Хакенсак Меридијан“ на Универзитетот Џерси Шор. „Инсулинот е хормон во телото чија примарна задача е да го намали шеќерот во крвта - гликозата - и да им помогне на шеќерите да влезат во клетките на вашето тело, каде што можат да се складираат за енергија. Кога имате повеќе масти во вашето тело, имате поголема инсулинска резистенција.“
Оваа состојба го зголемува ризикот од развој на дијабетес тип 2, дебелина, висок крвен притисок и синдром на полицистични јајници (PCOS), а може да го отежни лекувањето кај луѓето кои веќе ги имаат овие состојби. Иако често се зборува за храна што треба да се избегнува, како што се бомбоните и засладените пијалоци, некои видови храна и пијалоци можат да помогнат во регулирањето на шеќерот во крвта, а д-р Ченг посебно истакнува еден вид чај.
Д-р Ченг вели дека некои истражувања ја поддржуваат употребата на зелен чај за регулирање на шеќерот во крвта и спречување на дијабетес, но таа забележува дека се потребни повеќе истражувања. „Има неколку начини на кои зелениот чај може да помогне во регулирањето на шеќерот во крвта“, вели таа. Прво, зелениот чај може да влијае на „транспортерите на шеќер“ во цревата. Активниот хормон во зелениот чај, епигалокатехин-3-О-(3-О-метил) галат, „помага да се спречи апсорпцијата на шеќер во цревата“.
Зелениот чај може да им помогне и на мускулите поефикасно да го користат шеќерот, што помага да се одржат нивоата на гликоза во здрав опсег. Некои истражувања сугерираат дека зелениот чај може да помогне во намалувањето на инсулинската резистенција. Сепак, д-р Ченг предупредува дека податоците за ова се ограничени и неубедливи.
„Иако студиите ветуваат, потребни се повеќе истражувања за целосно да се разберат долгорочните ефекти и да се воспостави формална препорака за зелениот чај во третманот на дијабетес“, вели таа. Таа нагласува дека чајот не е универзално решение. „Исхраната, вежбањето и промените во животниот стил ќе помогнат повеќе за да се спречат скокови и падови. Тоа не е лек за сè и нема да го надомести непочитувањето на основите.“
Кога е прашана за најдоброто време за пиење зелен чај, д-р Ченг вели дека „нема точен одговор“. Пиењето на празен стомак може да му помогне на вашето тело подобро да ги апсорбира активните состојки, додека пиењето со или по оброк може да помогне во зголемувањето на апсорпцијата на хранливи материи како железо. Дозирањето може да биде поважно од времето - некои студии сугерираат пиење четири до шест чаши дневно, редовно неколку недели, за да се видат придобивките.
Важна е и соодветната подготовка. Д-р Ченг советува да се избере незасладен зелен чај за да се избегне додаден шеќер и калории и да се избегнува додавање млеко. За да се извлечат хранливите материи од листовите, доволно е да се потопат три минути, а не да се варат.
Заедно со консумирањето чај, д-р Ченг нагласува и други практични совети за управување и спречување на дијабетес. Ова вклучува најмалку 150 минути физичка активност со умерен интензитет неделно, управување со внесот на јаглехидрати и зголемување на внесот на влакна за стабилизирање на шеќерот во крвта.
Управувањето со стресот е исто така важно. „Стресот може да доведе до ослободување на хормони на стрес како кортизол“, објаснува д-р Ченг. „Управувањето со стресот преку длабоко дишење, ангажирање во активни хобија, вежбање и медитација ќе помогне во намалувањето на стресот и регулирањето на шеќерот во крвта.“
