Кога сакате да јадете нешто благо, наместо да посегнете по првото чоколадо или некој друг индустриски производ, можете брзо да ги направите овие вкусни крофни.
Сѐ што ви треба е:
- шолја брашно (што само нараснува)
- обичен јогурт
Доколку го немате споменатото брашно, можете да го направите на следниот начин:
140 грама обично брашно, плус лажичка и пол прашок за пециво или наместо прашок за пециво половина лажичка сода бикарбона (шолја брашно плус лажичка и пол прашок за пециво или половина лажичка сода бикарбона).
Измешајте ги состојките, истурете ги во калап (кеса со дупка на дното) и цедете ги во врело масло.
Кога ќе се испржат, префрлете ги крофните во салфетка за да го впие вишокот маснотии, па нанесете шеќер.
Можете да ги прелиете и со некои други додатоци, како на пример чоколадо или мед.
