Медитеранската исхрана се состои од свежо овошје и зеленчук и многу малку шеќери и црвено месо.
Медитеранската диета се темели на морска храна, свежи производи, житарки, јаткасти плодови и семки.
Медитеранската диета не е класична диета, туку начин на исхрана кој главно се базира на нутриционистички препораки за следење на исхраната која ја практикуваат луѓето што живеат на бреговите на Средоземното Море – Шпанија, Италија, Крит и Грција.
Овој начин на исхрана е богат со витамини, како и важни хранливи состојки како што се влакна и полифенол.
Со медитеранската диета може да спречите појава на неколку видови на карцином.
Нордиската диета се карактеризира со избирање на производи од органско потекло, намалување на количината на месо и избегнување на адитиви. Треба да јадете повеќе овошје и зеленчук, житарки, морски плодови, домашна храна.
И двете диети се слични, но најголемата разлика е што во медитеранската диета се консумира маслиново масло, а во нордиската масло од маслодајна репка.
Ако сакате да ја одржите оваа диета, трудете се во главното јадење да внесете што повеќе зеленчук и салати, како и да употребувате зачини.
Наместо масло, храната зачинете ја со лимон, лимета, оцет или јогурт.
Меѓутоа, доколку ги споредиме, подобра е медитеранската диета бидејќи не е толку скапа. Со помош на овој начин на исхрана ќе бидете послаби, но и ќе се чувствувате подобро.
