Сезона е на кисела зелка, но и божикни пости, а со овој ручек покривате сѐ.
Пропржете ги компирите, па додадете подварок. Не постои човек на кој тоа нема да му се допадне. Одлично посно јадење кое можете да го послужите со печени пиперки или ајвар. Ова јадење можете да го подготвите и со слатка зелка. Ќе добиете ручек или вечера што сите ќе ја пофалат, а вие брзо ќе ја подготвите. Потоа засладете со посна торта како на пример бајадера од кокос.
Потребни состојки:
- 700 gr компири
- маслиново масло
- 2 помали главици кромид
- околу 500 gr подварок
- рузмарин
- сол
- бибер
Подготовка:
Исечкајте ги компирите на поголеми парчиња, а потоа исечкајте ги на половина. Пржете ги во маслиново масло додека не поруменат. Потоа додадете крупно сечкан кромид. Додадете го подварокот и пропржете сѐ заедно околу 15-20 минути. Зачинете со рузмарин, сол и бибер.
