Ова е еден од најдобрите рецепти за медитеранско пилешко, не само што е вкусно јадење, туку и има одлична предност во однос на здравствените придобивки.
Ако сакате оброци што се подготвуваат во една тава, тогаш овој рецепт е за вас. Плус, готов е за само 20 минути, што значи дека е совршена идеја за деновите кога немате многу време на располагање.
Сега, за оние кои не сакаат инчуни. Иако некои можеби се двоумат дали да ги користат, тие всушност многу придонесуваат за јадењето. Инчуните додаваат суптилен вкус на умами, кој го подобрува севкупниот вкус на пилешкото без да доминира вкусот на риба. Умами често се опишува како солен или месест вкус и тој е еден од петте основни вкусови заедно со слаткото, киселото, горчливото и соленото. Затоа, не плашете се да ги користите.
Во однос на здравствените придобивки, ова јадење е преполно со протеини од пилешките гради, кои помагаат во растот и поправката на мускулите. Екстра девственото маслиново масло што се користи во готвењето е богато со мононезаситени масти, кои се здрави за срцето и можат да помогнат да се намали ризикот од срцеви заболувања.
Лукот и чилито го прават јадењето вкусно и помагаат во борбата против бактериите и намалување на воспалението. Лукот е како суперхерој за вашиот имунолошки систем и може да помогне дури и со крвниот притисок и холестеролот. Чери доматите ви даваат витамини и антиоксиданси кои ве одржуваат здрави. А маслинките внесуваат добри масти и повеќе антиоксиданси, особено витамин Е. Значи, не само што ова вкусно медитеранско пилешко е брзо и лесно, туку е и навистина добро за вас. Затоа, уживајте!
