Рецепт за омилениот ѓувеч на другарот Тито

Ѓувечот што го обожавал Јосип Броз Тито може секој да го направи, важно е да го следите редоследот на подготовка на состојките.

Потребни состојки:
  • 3 главици кромид
  • 4 чешниња лук
  • 300 гр млад кромид или власец
  • 6 црвени и зелени пиперка
  • 6 компири
  • 500 гр домати
  • 5 моркови
  • 3 модри патлиџани
  • 800 гр свински шницли
  • 500 мл доматен сос
  • 150 гр ориз
  • 70 мл масло
  • сол
  • бибер
  • мелена пипер
  • лута мелена пипер
Подготовка:

Прво исечкајте ги кромидот и лукот и ставете ги во сад. Потоа исечкајте ги морковот и младиот кромид. Компирите исечкајте ги на четвртинки, а и пиперките исечкајте ги на парчиња. Ставете сè во сад.

Доматите, шницлите и модриот патлиџан исечкајте ги на коцки и ставете ги во посебни чинии. Загрејте го маслото во голема тава и пропржете ги кромидот и лукот. Додадете свинско месо и пропржете, потоа додадете домати и пржете 5 минути, па додадете ги црвените и зелените пиперки, како и доматниот сос. Пиперката треба да биде полузготвена. Динстајте 10 минути, па додадете ги компирите и се пржат додека не омекнат.

По уште 10 минути додадете ги заедно младиот кромид и морковот. После тоа, додадете го модриот патлиџан и измешајте. На крај додадете го оризот. Измешајте и варете половина час на тивок оган. Додадете ги зачините и варете уште 10 минути.

Вклучете ја рерната на 200 степени да се загрее. Ставете го јадењето во огноотпорен сад и ставете го во рерна околу половина час, но надгледувајте го. Оставете да се испече. Кога е готово, послужете и уживајте.

Remote video URL
реклама

Колку треба да пешачите секој ден според возраста за да бидете здрави?

Read more

Легендата се враќа: Како ќе изгледа новото Yugo за 21 век?

Read more

Украина ќе помине полошо од Германија по двете светски војни, според планот на Трамп

Read more

Што договорија Русите и Американците во Ријад?

Read more

Рецепти

Брз ручек со зеленчук и бело месо

Read more

За гурмани: Свинско филе со смокви и балсамико глазура

Read more

Рецепт на денот: Пица ролнички со ајвар

Read more

Куглоф со гриз и јаболка: Сочен и миризлив десерт кој сите го сакаат

Read more
 

Магазин

  • play_arrow

Која е разликата помеѓу осумте основни видови еспресо?

Читај повеќе

Печурките можат да останат свежи до 7 дена со едноставен начин на складирање

Читај повеќе

Пет намирници кои никогаш не треба да ги консумирате на празен стомак

Читај повеќе

Болка во вратот: Кога треба да ве загрижува и да побарате лекарска помош?

Читај повеќе

Брз ручек со зеленчук и бело месо

Читај повеќе

Како да го извлечете максимумот од секој тренинг за слабеење?

Читај повеќе

Строги казни на Акропол: Погрешните обувки може да ве чинат 900 евра

Читај повеќе

Хороскопски знаци кои ги очекува среќа со парите, еден знак нека уплати лото

Читај повеќе

Сами направете природно средство за чистење маснотии во кујната

Читај повеќе