Зголеменото ниво на холестерол е сè почеста појава кај населението.
Со текот на времето, вишокот маснотии во крвта може да се наталожи во крвните садови и да предизвика блокади, што може да доведе до мозочни удари и срцеви удари.
Постојат неколку фактори кои може да придонесат за висок холестерол, а исхраната е еден од нив. Поконкретно, јадењето премногу заситени масти може да го зголеми нивото на холестерол.
За среќа, одредени промени во исхраната можат да имаат спротивен ефект. Ако сте изложени на ризик од висок холестерол или сакате да го намалите нивото на холестерол, треба да размислите што јадете.
Според диететичарката Кејт Патон, менувањето на појадокот е добро место за почеток. Таа ги советува сите кои сакаат да го намалат нивото на холестерол да јадат два оброка наутро.
„Првиот е јогурт со овошје и овесна каша. Најдобро е да изберете јогурт без додаден шеќер. Овесот е богат со влакна (бета-глукани), кои докажано го намалуваат холестеролот. Конзумирање на три грама бета-глукан секој ден, како дел од здравата исхрана и начин на живот, го намалува холестеролот во крвта, што е фактор на ризик за коронарна срцева болест“, објасни таа.
Второто јадење е тост леб од цело зрно со авокадо. Една научна студија објавена во списанието на Американското здружение за срце покажа дека учесниците кои јаделе авокадо секојдневно имале пониски нивоа на лош холестерол. Британската фондација за срце (BHF) исто така препорача да се јаде авокадо како „здрава“ опција за срцето.
Друга храна што може да се јаде за појадок и има својства за намалување на холестеролот се путер од јаткасти плодови (бадеми, индиски ореви, кикирики), како и јаткасти плодови и семки.
Ако веќе имате висок холестерол или сте изложени на ризик од висок холестерол, се советува да избегнувате говедско, свинско и пилешко маснотии, сирење, жолчки од јајце, месо, млеко, месни производи, школки и намази.
