Направете мафини со шунка и уживајте во вкусот. Тестото меко, а зеленчукот во смесата на печивото му дава сосема поинаков вкус.
Мафините се печиво кои брзо се прават. Состојките се обично евтини и достапни за секого, а филот можете да го изберете по желба. Може да бидат слатки или солени и се идеални за појадок, ужина, вечера, но и како мезе кога имате гости. Ќе поминете само половина час и ќе добиете фантастични закуски.
Потребни состојки:
- 350 гр брашно
- 130 мл млеко
- 140 мл масло
- 4 јајца
- 2 лажици пармезан
- 4 лажички прашок за пециво
- прстофат сол
- сирење
- шунка
- варен грашок
Подготовка:
Измешајте брашно, пармезан, прашок за пециво и сол. Додадете грашок и шунка и измешајте сè заедно. Во друг сад изматете ги јајцата, млекото и маслото. Потоа измешајте ги двете смеси и истурете во калап за мафини. Во средината на секој мафин ставете коцка сирење. Печете 20 минути на 180°C.
