Руската салата е кралица на секоја празнична трпеза, бидејќи лесно се подготвува, заситува, а состојките не се скапи. Но, сите знаеме како е кога јадеме руска салата со малку месо на третиот ден, или на парче леб... Обично правиме премногу, па руска салата во фрижидер имаме со денови.
Мора да бидете внимателни бидејќи оваа салата има релативно краток рок на траење. Поради мајонезот, варените компири и месото што ги користевте - некои ја прават со шунка, други со пилешко, а трети и посна руска салата - постои можност да се расипе.
Колку долго смее руската салата да стои?
Како прво, не ја оставајте надвор откако сите ќе се послужат, секогаш веднаш враќајте ја во фрижидер. Многу луѓе грешат и го покриваат садот со руска само со фолија, што значи дека во тој сад можат да влезат микроорганизми од друга храна во фрижидерот.
Руската салата секогаш треба да се чува во фрижидер во сад кој добро се затвора, за да не може да навлезе воздух и микроорганизми. Ќе прочитате некаде дека рокот на траење е пет дена, но ве советуваме да ја чувате на температура од околу 4 степени Целзиусови и да ја консумирате во рок од три дена, за да биде целосно безбедна.
