Омлет со белки по рецепт на Марта Стјуарт
Ако не сакате да се откажете од омлетот за појадок, но сметате дека ви е многу „тежок“ избор поради холестеролот и заситените масти во жолчката, направете омлет само од белките.
А кој подобро го прави тоа од Марта Стјуарт?
Белката од едно јајце содржи околу 4 гр протеини, 55 мг натриум и има само 17 калории. Исто така има 1,3 микрограми фолна киселина, 6,6 микрограми селен, 2,3 милиграми калциум, 3,6 милиграми магнезиум и 4,9 милиграми фосфор, како и 53,8 милиграми калиум.
