Кога сакате нешто брзо и лесно, подгответе салата од тиквички и варени јајца.
Во летните месеци најмногу сакаме салати, бидејќи се лесни и брзо се подготвуваат. Покрај многуте летни салата кои веќе на многумина им се познати, предлагаме да направите салата со тиквички и варени јајца. Вкусно и едноставно, ќе ви се допадне уште на првиот залак. Искористете ја сезоната на вашиот омилен зеленчук и направете една од подобрите салати.
- 2 тиквички
- 2 чешниња лук
- 1 китка магдонос
- 50-60 gr ореви
- 2 лажици соја сос
- 2 супени лажици маслиново масло
- 1 лажичка семе од сусам
- 1 лажичка црн сусам
- сок од половина лимон
Тиквичките исечкајте ги на коцки, па пропржете ги на малку масло. Тргнете ги од шпорет и додадете го мелениот лук, па измешајте. Магдоносот и оревите исечкајте ги и ставете ги во сад, па прелијте ги со соја сосот и маслиновото масло. Посипете со сусам и прелијте со сок од лимон. Добро измешајте, па додадете ги исечканите јајца, кои претходно сте ги свариле. На крајот додадете ги тиквичките и сето убаво измешајте.
