јачмен

Уште во древните Хелада и Рим јачменот бил првиот избор на гладијаторите, а денес е познато дека е богат со важни витамини и минерали.

Јачменот се смета за една од најстарите житарки во Европа. Се користи уште од камено време, култивиран во древниот Египет, Месопотамија и во подрачјето на Европа.