Дали ви се случило, додека сè уште не сте добро расонети, да ставите вода во ѓезвето за кафе и малку да заборавите на неа? Тогаш често се случува водата да зоврие, па и тројно да се намали додека добро се расониме.
Во таква ситуација, најчесто додаваме нова вода во зовриената и вариме кафе. Но, според мислење на нутриционисти, тоа никако не смееме да го правиме. Оваа навика не е добра по здравјето и дефинитивно треба да ја промениме.
Со двојно варење на водата се зголемува нивото на арсен, нитрити и флуор, а дури и здравите минерали стануваат исклучително штетни. Според истражувања, токму ваквата вода е прилично токсична бидејќи содржи голема количина арсен и може до доведе до труење.
Можни проблеми кои може да се појават се дијабетес, проблеми со органите за варење и кардиоваскуларниот систем.
Кога водата предолго врие, односно кога долго време е изложена на многу висока температура, содржи голема количина нитрити кои се претвораат во нитрозамини кои всушност се канцерогени.
Оваа навика лесно може да ја замениме со нова, така што нема да бидеме мрзливи туку едноставно ќе го истуриме остатокот од зовриена вода и во ѓезвето ќе ставиме свежа вода за варење кафе.
