Овесната каша е храна која многумина од нас сакаат да ја јадат за појадок, ужина или дури и како солен гарнир. Иако е одлична понуда од цели зрна, овесната каша може да предизвика тешкотии ако имате стомачни проблеми.
Овесната каша може особено да им наштети на луѓето со одредени гастроинтестинални проблеми, како што е раздразливо црево.
„Ако имате чувствителен стомак, влакната во овесната каша може да предизвикаат надуеност и гасови“, вели Роксана Ехсани, регистриран диететичар нутриционист и портпарол за медиуми на Академијата за исхрана и диететика.
Ако сте нетолерантни на влакна, можеби е најдобро да ја прескокнете овесната каша и наместо тоа да изберете опција со помалку влакна.
„Ако некое лице избегнува овесна каша поради нејзината висока содржина на влакна и се бори да толерира храна богата со влакна, може да избере крем од пченица, гриз или бел ориз“, вели Ехсани.
Ако имате целијачна болест, побарајте овес без глутен, бидејќи овесот купен во продавница може да биде контаминиран со глутен, додава Ехсани.
Сепак, на крајот на краиштата, токму она што го ставате во вашата овесна каша што може да доведе до најголеми проблеми.
„Ако јадете овесна каша и додадете засладувач како кафеав шеќер, мед или јаворов сируп, ќе ги зголемите вкупните калории и ќе ги зголемите вкупните јаглехидрати“, вели Ехсани.
Продолжува нагласувајќи дека треба да внимавате на пакетчињата со овесна каша со вкус.
„На пример, овесната каша што се продава како јаворов сируп и овесната каша од кафеав шеќер или јагоди и крем овесна каша, обично имаат многу додадени состојки и шеќери што хранливото жито го прават повеќе да не е хранливо“, објаснува Ехсани.
Продолжува дека е подобро да купите обична овесна каша и да додадете свои хранливи преливи, како свежо овошје, јаткасти плодови, семки или путер од јаткасти плодови, и сопствени зачини како цимет и кардамон за да го подобрат вкусот на вашата овесна каша.
Сепак, додавањето шеќер не е единственото нешто што може да ја направи вашата овесна каша нездрава.
„Ако јадете овесна каша направена со полномасно млеко или крем, тоа ќе му наштети на вашето срце. Наместо тоа, ја зголемувате количината на заситени масти, што е директно поврзано со зголемување на лошиот ЛДЛ - холестерол“, вели Ехсани.
За да ја направите вашата овесна каша здрава за срцето, наместо тоа, направете овесна каша со млеко без маснотии или бадемово млеко.
