Овие денови е тешко да се најде квасец по продавниците, па ако сакате да подготвите некој рецепт што содржи квасец, а го немате по дома, ова е идеалната замена.
Станува збор за едноставно, а брзо решение од состојки кои веќе ги имате дома.
Сличен ефект на нарастување на брашно како што е можно со квасецот ќе добиете од мешање на сода бикарбона и киселина, најмногу се препорачува сок од лимон.
Рецепт за домашен квасец:
Измешајте еднаква количина сода бикарбона и сок од лимон, така што вкупната количина се вклопува со грамажата на квасецот наведен во рецептот што го приготвувате.
За да порасне тестото како што треба не го оставајте да мирува, туку што побрзо ставете го да се пече.
