Кога ќе пробате тортилја со растопено сирење, никогаш нема да сакате да јадете печиво од пекарница, или кој било друг појадок. Овој ќе ве направи зависен.
Потребни состојки:
- 1 голема тортиља
- 3 јајца
- 50 gr рендано кашкаваш (препорачливо е Гауда)
- 50 gr варена шунка
- кечап
- мајонез
- сол (за јајцата)
Подготовка:
Одберете тава според големината на тортиљата.
Изматете ги јајцата, посолете ги и без мешање пржете ги изматените јајца во малку путер (или масло), а потоа прилагодете ја температурата. Кога долната страна од јајцата ќе биде готова ставете тортиља одозгора, а потоа со шпатула превртете се за тортиљата да се загрее и закрцкави, а јајцата да се поиспржат и од другата страна. Потоа додајте сирење и шунка на една половина од тортиљата за малку да се растопат. Додадете кечап и мајонез по желба. Свиткајте ја тортиљата, тргнете ја од оган и сервирајте.
