Одличен рецепт за љубителите на оброк салати.
Состојки:
250 гр. кускус
Сол
200 гр. грашок
3 лажици маслиново масло
3 лажици оцет
130 гр. моцарела
Начин на подготовка:
Во тенџере додајте околу 300 мл вода и оставете да зоврие. Додајте сол и со истата вода прелијте го кускусот, па промешајте по 5-6 минути.
Сварете го и грашокот. Измијте ги доматите и исечкајте ги на коцки.
Во длабок сад додајте кускус, домати, грашок и прелијте со маслиново масло и оцет. Измешајте и додајте моцарела.
