Одличен рецепт за љубителите на пилешко месо во вкусен сос.
Потребни состојки:
- 400 г пилешко месо
- 3 лажици брашно
- 1лажица сусам
- сол, бибер
- 30 г путер
- малку маслиново масло
- 150 мл млеко
- 50 г кашкавал
- суви зачини
- магдонос
Начин на подготовка:
Исечете го месото на помали коцки, измешајте го со сувите зачини, биберот, брашното и сусамот.
Загрејте масло и стопете го путерот, па ставете го пилешкото месо да се испржи малку. Мешајте да не загори. Кога ќе добие убава боја, додадете ги млекото и магдоносот и оставете неколку минути да се довари.
Ова јадење одлично оди со салата, а може и со пире.
