Ако немате добар рецепт за тесто за пица или пак дома имате бајат леб, може да направите пица од стар леб.
Потребни состојки:
- еден леб
-150 мл млеко
-150 мл кисела вода
- 4 лажици кечап
- 200 г шунка
- 2 свежи колбаси
- половина црвена пиперка
- 200 г кашкавал
- лажичка оригано
- лажичка сув зачин
- 10 маслинки без семка
Начин на подготовка:
Исечете го лебот на подебели парчиња. Извадете ја внатрешноста на колбасите и испржете ја на малку масло,
Млекото измешајте го со кисела вода, па половина од сместа ставете ја во намрсена тепсија и наредете ги лепчињата.
Посипете со остатокот од млеко и вода, нека потстои неколку минути додека лебот малку не омекне. Кечапот измешајте го со оригано и сув зачин, па премачкајте го лебот.
Исечканата шунка, пржениот колбас, исечената пиперка на коцки и маслинките измешајте ги и ставете ги преку лебот. Одозгора нарендајте кашкавал
Печете на 180 степени додека кашкавалот не се стопи и зарумени.
Пријатен ручек!
