Зимска чорба со морков и карфиол

Домашна чорба од зеленчук што ќе ве загрее и засити во текот на зимските месеци.

Потребни состојки:

  • 1 главица карфиол
  • 2 големи моркови
  • 1 лажица гриз
  • 1 лажица оцет
  • суви зачини, по вкус
  • сол, бибер
  • 1 јајце
  • 1 шолја млеко
  • лист од магдонос
  • павлака по желба

Начин на подготовка:

Ставете вода во тенџерето, па додадете една лажица оцет и малку сол.

Исчистете го карфиолот, поделете го на парчиња и добро измијте го под студена вода.

Кога водата ќе зоврие додадете го карфиолот и варете во полупокриен сад, додека не омекне.

Извадете го сварениот карфиол и изгмечете го со вилушка. Изрендајте го исчистениот морков и пржете на масло додека не омекне.

Потоа во морковот ставете лажица гриз, пржете уште минута-две, па додадете го испасираниот карфиол.

Мешајте на умерена температура, па полека додајте ја водата во која го сваривте карфиолот. Сами одредете ја количината на вода, во зависност од тоа колку густа ја сакате чорбата.

Кога ќе зоврие, оставете да се вари околу 10 минути, па додадете ги зачините.

Изматете едно јајце со шолја млеко, па истурете ја содржината во чорбата и на крајот додадете ситно сечкан магдонос.

Послужете додека е топло, може да додадете и павлака по вкус.

Тагови
реклама

3 симптоми на недостаток на витамин Б12 што се забележуваат при јадење

Read more

Сувата уста може да биде предупредувачки знак за сериозни здравствени состојби

Read more

Кардиолозите открија кој протеин е најдобар за здравјето на срцето

Read more

Франција изгуби контрола над делови од Нова Каледонија: Истрели и експлозии одекнуваат низ островот

Read more

Рецепти

5 најчести грешки кога правите пица дома

Read more

Лажна пица од тост леб готова за 10 минути

Read more

Печурки во кремаст сос од павлака и кашкавал

Read more

Рецепт за најдобрата Цезар салата со сардини

Read more
 

Магазин

Храна што бебињата не треба да ја јадат

Читај повеќе

Кој дел од телото најчесто прв го губи салото?

Читај повеќе

Совршени совети за брзо и лесно чистење на домот

Читај повеќе

5 најчести грешки кога правите пица дома

Читај повеќе

Дали сте подготвени за најмасовниот планински настан во регионот „Sparkasse Life Прв до врв“?

Читај повеќе

Што после средно?

Читај повеќе

3 симптоми на недостаток на витамин Б12 што се забележуваат при јадење

Читај повеќе

Победникот на Евровизија ја повика Швајцарија да воведе трет пол во официјалните документи

Читај повеќе

Предупредувачки симптоми дека имате сериозни проблеми со тироидната жлезда

Читај повеќе